Vincent's Absinthe Night Terrors
€35
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Il doit son nom aux ongles noirs et aux yeux verts de ce grand artiste torturé et alcoolique mondain, dont la plupart des gens ignorent qu'il était aussi un sprinter de très longue distance. Sa célèbre peinture "Nuit étoilée" lui a été inspirée par une course de 72 km qu'il a perdue en une nuit face à Henri de Toulouse-Lautrec. Cela ne s'invente pas.